• Voeding

    Een duurzamer voedingspatroon? Volg deze 5 tips!

    Duurzaamheid is een onderwerp wat steeds belangrijker wordt in onze samenleving. Dat is niet zo gek ook, want als wij niet duurzamer gaan consumeren dan zal de wereld steeds sneller achteruit gaan. In dit blog gaan we kijken naar vijf makkelijke tips om je voedingspatroon te verduurzamen. Kies voor keurmerken De keurmerken: wat zeggen die nou eigenlijk over het product? Op het gebied van voeding zijn ontzettend veel keurmerken te vinden. Een aantal van die keurmerken hebben redelijk strenge eisen voor dierenwelzijn, milieu, transparant zijn over de eisen die het keurmerk stelt en ook betrouwbaar zijn. Een keurmerk mag je als betrouwbaar beschouwen als een onafhankelijke controle is geweest en…

  • Voeding

    Je stofwisseling verhogen, kan dit?

    Hoe vaak hoor je het wel niet “Ik heb een langzame stofwisseling, dus ik kom wat sneller aan”. Het verschil in slank of minder slank zijn ligt vaak niet aan de stofwisseling. In dit artikel wat meer duidelijkheid over de stofwisseling en welke factoren hier invloed op hebben. Het is dan niet dat je ineens veel meer calorieën verbrand. Benieuwd wat er dan wel gebeurt? Lees maar snel verder. Wat is nou ‘de stofwisseling’? Zonder stofwisseling zou jij niet leven. De stofwisseling is namelijk het mechanisme in ons lichaam dat ervoor zorgt dat de energie, die wij uit voedsel halen, wordt vervoert naar de cellen en organen die ons weer…

  • Persoonlijk

    Hoe blijf je happy in de dagelijkse sleur?

    Je wordt wakker, gaat ontbijten, naar werk toe, naar huis toe, gaat eten, gaat televisiekijken, je geeft je partner een kus en gaat naar bed. De dagelijkse sleur. Deze dagelijkse sleur heeft twee kanten: het geeft ons een houvast en zorgt ervoor dat we niet teveel energie ‘verspillen’ aan de handelingen die we moeten verrichten. Anderzijds zorgt de dagelijkse sleur er ook voor dat we het gevoel hebben vast te zitten. En zeg nou zelf: het gevoel van vastzitten klinkt niet echt aantrekkelijk toch? In dit blog hoe jij, ondanks de dagelijkse sleur, toch vrolijk door het leven kan gaan. De grote vraag luidt: hoe vind je nou geluk in…

  • Persoonlijk

    Update: Wat is er gebeurd de afgelopen tijd?

    Het is een geruime tijd geleden dat ik iets heb geplaatst op mijn website. Mijn website lag er namelijk een tijdje uit, maar nu is het weer online! Tijd om weer te gaan schrijven over alles wat mij bezighoudt in het dagelijkse leven. Om te beginnen wil ik dit blog wijden aan een update van mijn leven en als dat je niet interesseert? Dan lees je het gewoon lekker niet, toch? Somber, moe en een verslagen gevoel Zoals je in dit blog kunt lezen is in september mijn relatie uitgegaan met Thijs. Nooit geweten dat je hier zo kapot van kan zijn. Ik heb dan ook tot en met december…

  • Voeding

    Hoe gezond is fruit?

    Regelmatig heb ik gelezen dat mensen bang zijn om fruit te eten. Fruit bevat immers suiker en suiker is ongezond toch? Ik krijg altijd de kriebels als mensen dit zeggen. Suiker is helemaal niet ongezond (een teveel aan suiker wel) en fruit is ook niet ongezond om de hoeveelheid suikers dat het bevat. In dit artikel leg ik uit of fruit gezond is en wat het verschil is tussen suikers uit fruit en de toegevoegde suikers in producten. Waar komt de twijfel vandaan? Suiker staat al een geruime tijd in verkeerd daglicht. Suikers is niet een hele gezonde keuze als we de meeste mogen geloven. En fruit bevat ook suiker…

  • Recepten

    Vegan sinaasappel cheesecake

    Af en toe ben ik gek op een stukje taart. Uiteraard wel een zelfgemaakte taart. Helaas mislukken taarten bij mij altijd in de keuken, maar deze keer was het een groot succes. Ik had toen ik aan de taart begon niet hele hoge verwachtingen, maar met een kleine aanpassing van het recept is het toch nog gelukt! Graag deel ik het recept met jou! Ingrediënten Bodem 100 gram gemengde noten, ongezouten 100 gram dadels 2 el kokosrasp 2-3 el water Vulling 150 gram gemengde noten 200 ml soja yoghurt 1 el agavesiroop Rasp en sap van 1 sinaasappel Sap van 1/2 citroen 100 ml olie Bereiding Bodem Snijd de dadels…

  • Voeding

    Wat je moet weten over omega-3 en 6

    Vandaag gaan we het hebben over vet en niet zomaar vet, maar omega-3 en 6 Twee essentiële vetzuren in onze voeding. Essentiële vetzuren betekent dat ons lichaam het niet zelf kan aanmaken en dat wij het dus via de voeding moeten binnenkrijgen. In dit blog gaan we kijken naar wat het precies is en waarom het zo belangrijk is voor ons lichaam. Omega-3 Omega-3 is misschien wel de meest bekende onder de vetten. Ik denk dat iedereen wel over omega-3 gehoord heeft. Wist je ook dat omega-3 verschillende vormen heeft, namelijk: EPA (Eicosapentaenoic acid): zorgt ervoor dat stoffen worden aangemaakt om ontstekingen in het lichaam te verminderen. DHA (Docosahexaennoic acid):…

  • Voeding

    Heb je het altijd maar koud?

    De winter is niet echt mijn seizoen. Korte dagen, een koude oosten wind en voor mij gevoel regent het ook nog eens vaker. Vooral die koude wind vind ik niks aan, want ik ben een behoorlijke koukleum. Het liefst loop ik met drie truien over elkaar rond, maar dat is natuurlijk een beetje raar. Daarom heb ik dit blog geschreven. Met tips hoe je jezelf kan opwarmen. Verschil tussen man en vrouw Wist je trouwens dat vrouwen het sneller koud hebben dan mannen. Dit heeft te maken met het de vrouwelijke hormonen (oestrogenen). Dit hormoon heeft invloed op de lichaamstemperatuur, zo heb je het tijdens je menstruatie vaak wat kouder.…