• Recepten

    Vegan Bananenijs

    Vroeger was (Griekse) yoghurt mijn favoriete toetje, maar sinds ik veganist ben heb ik iets veel beters gevonden: bananenijs! Hartstikke simpel om te maken en ongelooflijk lekker. En het leuke ervan is dat je eindeloos kan variëren. Zo maak je van elk toetje een echt feestje.    Ingrediënten (voor 1 persoon) IJs 4 grote, rijpe en bevroren bananen 1 hand rood fruit 50 ml ongezoete amandelmelk Toppings 3 el granola 2 tl lijnzaad 2 el noten en/of gedroogde vruchten Bereiding Doe de bevroren bananen, rood fruit en amandelmelk in een blender en mix het geheel tot een ijs-achtige substantie. Schep dit in een kom en garneer het met de toppings.…

    Reacties uitgeschakeld voor Vegan Bananenijs
  • Recepten

    Volkoren Vegan Bananenbrood

    This shit it’s bananas! Een tijdje geleden waren de bananen in de bonus bij de supermarkt en wat doe je dan? Juist, je koopt een hele doos vol met bananen (18 kg !). Genoeg dus om met de rijpe variant een heerlijk bananenbrood te maken. Dit recept is erg lekker en ook belangrijk, je hebt er geen gekke ingrediënten voor nodig die je daarna nooit meer gebruikt. Benieuwd naar het recept? Kijk snel mee. Ingrediënten 3 rijpe bananen 3 tl gebroken lijnzaad + 9 tl water 300 gram boekweitmeel (of een andere variant) 1 tl bakpoeder 1/2 tl baking soda 1 tl kaneel Snufje zout 200 ml amandelmelk (of een…

    Reacties uitgeschakeld voor Volkoren Vegan Bananenbrood
  • Recepten

    Basic Havermout

    Geen dag zonder…                         Havermout! Bij mij geen dag zonder havermout en zonder havermout geen dag voor mij. De liefde voor havermout is in 2011 begonnen en daarna nooit meer gestopt. Voor mij staat een kom havermout gelijk aan een kom vol met goede dingen. Het liefst garneer ik het met de meest lekkere toppings om elke dag te beginnen met een feestje. Benieuwd wat mijn basis recept voor havermout is? Kijk dan snel verder. Ingrediënten (voor 1 persoon) Havermout  1 rijpe banaan 70 g havermout 100 ml amandelmelk (of andere plantaardige melk) 100 ml water 1 tl kaneel…

    Reacties uitgeschakeld voor Basic Havermout