• Persoonlijk

    Een stukje happiness

    De maanden vliegen voorbij, zonder er echt bij na te denken waar je allemaal blij van wordt. Regelmatig probeer ik in mijn dagboek op te schrijven waar ik blij van word. Dit kunnen grote dingen zijn (zoals afstuderen) of iets kleins (een lief berichtje van mijn vriend). Tijd om wat geluksmomenten van mij te delen. ❤️ havermout eten, elke dag ❤️ reizen met de trein zonder vertraging ❤️ banaan met pindakaas op een boterham ❤️ Facetimen met Richard ❤️ nieuwe kleding ❤️ bellen met mijn mama ❤️ een leuke familie hebben ❤️ en een leuke schoonfamilie ❤️ fietsen op mijn racefiets ❤️ massages ❤️ een nieuw (tweepersoons)bed ❤️ een grotere…

  • Persoonlijk

    Wanneer je op zoek bent naar verandering, maar ook zekerheid wilt

    Afgestudeerd. Tijd voor een nieuwe baan. Tijd voor een nieuw leven. Laatst had ik een gesprek met een goede vriendin waarin wij het hadden over het leven na het afstuderen. Beide hadden we het idee dat we niet voldeden aan de verwachting die de meeste mensen hebben als je zegt dat je afgestudeerd bent. Voor veel mensen is het ideaalbeeld om na het afstuderen een fulltime baan in de richting van je studie te hebben, een koophuis, tijd om te gaan trouwen, kinderen krijgen, een auto (zoals een Audi) en kansen op een grote en mooie carrière, waarin je meer gaat verdienen dan Jan Modaal. Oké, dat is misschien wel…

  • Persoonlijk

    Wat je nog niet wist van mij!

    Tijd om weer wat gekke, leuke (of minder leuke) en grappige weetjes over mij te vertellen. Net zoals ieder ander mens heb ik deze ook. Dat is nou het leuke van mens zijn. Kijk én luister mee! Ik ben een keer op de radio geweest Met mijn nummer 1 hit….. Nee gekkigheid. Het klopt wel dat ik op de radio ben geweest. In 2017 heb ik stage gelopen bij Lisa Steltenpool. Zij is een online diëtist met de focus op plantaardige voeding. Tijdens deze stage had Lisa aan mij gevraagd of ik het leuk zou vinden om geïnterviewd te worden op NPO Radio 2. Natuurlijk vond ik dat leuk. Het…

  • Persoonlijk

    No longer vegan? Serious?

    Het lijkt de laatste tijd wel een trend onder de veganisten. Menigeen veganist besluit ineens om niet meer plantaardig te gaan eten. Allemaal om verschillende redenen. Ook ik heb besloten om niet langer volledig plantaardig te eten. Benieuwd waarom ik niet meer volledig plantaardig eet? Lees dan snel verder. Wat vind je van de Green Happines? Dat was een van de eerste vragen die mijn vorige relatie aan mij vroeg tijdens de eerste date (dat was in de tijd van het commentaar van Arjan Lubach op de Green Happnes in het tv-programma: Zondag met Lubach). Ik zei ook letterlijk tegen hem: “ja, ik vind het een beetje onzin. Die meiden…

  • Persoonlijk

    De favorieten van de maand juli

    Oké, het duurt nog we even voordat juli voorbij is. Toch wil ik alvast stilstaan bij de favorieten van deze maand. Net zoals vorige maand bracht juli weer leuke dingen op mijn pad waar ik blij en gelukkig van word. Kijk en luister gezellig mee! ❤️Eten Afgelopen maand heb ik iets gegeten wat ik onwijs lekker vond. Je zult het niet geloven, maar het is een stuk vlees: zelfgemaakte kipschnitzel. Gemaakt door mijn lieve Richard. Lekker krokant, mals van binnen en ook niet geheel onbelangrijk: eten in goed gezelschap. Een fijn gevoel om weer van eten te kunnen genieten. ❤️Diploma uitreiking Mijn Bachelor of Science is binnen hoor. Op 9…

  • Persoonlijk

    De balans vinden in voeding – hoe gaat het nu?

    In voorgaande blogs heb ik geschreven dat ik afgelopen jaar een heftige terugval van mijn eetstoornis heb gehad. Hoe stom het ook klinkt, dit heb ik te danken aan de Magnum. Als mijn moeder de -voor 1/4 opgegeten Magnum- niet in de prullenbak had gevonden was ik waarschijnlijk nog langer doorgelopen met de eetstoornis. Nu rui drie maanden later, vind ik het wel eens tijd om terug te kijken naar voorgaande periode. “Oke, ik durf dus niet eens een Magnum te eten. Dan is er inderdaad iets goed mis in mijn hoofd”. Ik schaamde mij. Waar slaat het op. Een Magnum niet op durven eten. En het gaat niet perse…

  • Persoonlijk

    Wat heb ik geleerd het eerste halfjaar van 2019

    Het jaar 2019 is al weer over de helft. Nu was ik zelf wel benieuwd wat ik afgelopen half jaar eigenlijk geleerd heb. En dat was een hoop. De een wat meer bijzonder dan de ander, maar allemaal even waardevol en betekenisvol (in mijn leven dan). *pindakaas kan overal, maar dan ook echt overal bij. Wortels dippen in de pindakaas? Heerlijk. Walnoten of dadels gecombineerd met pindakaas. Zelfs komkommer smaakt 10 x beter met pindakaas * pindakaas met banaan is het meest hemels. Als ik een broodje pindakaas met banaan eet, moet je mij ook niet storen * koude bananen zijn lekker * een cocktail drinken is zo slecht nog…

  • Persoonlijk

    De favorieten van de maand Juni

    De maand juni loopt alweer op zijn einde. Tijd om weer even stil te staan bij de mooie en leuke momenten van deze maand. Die waren er namelijk volop. Deze maand heb ik mij zo geliefd (en verliefd) en vrolijk gevoeld. ❤️ MIJN SCRIPTIE GEHAALD Op 3 juni moest ik mijn scriptie inleveren. Een onderzoek waar ik een halfjaar aan gewerkt heb. Deze periode verliep niet geheel vlekkeloos, want ik zat vooral mentaal een beetje in de knoop met mijzelf. Des te bijzonderder (is dat een woord?) vond ik het toen ik hoorde dat ik mijn scriptie gehaald heb. Het verlossende bericht las ik nadat ik klaar was met werken.…